Waffles de Aveia

Aqui fica uma receita, a primeira do blog: Waffles de aveia.

É uma receita muito útil (pelo menos para mim). São fantásticos porque se adaptam a todas as minhas refeições. Tanto serve para o pequeno almoço como para o lanche. Tanto serve de pré-treino como pós-treino.

É simples, rápido, de fácil preparação e não suja quase loiça nenhuma (e isso para mim é muito importante!)

Ingredientes:

2 colheres de sopa de aveia

2 colheres de sopa de linhaça dourada

1 colher de sopa de frutose ou açúcar mascavado

1 colher de café de fermento

1 ovo

3 claras

Canela a gosto

Preparação:

Colocar os ingredientes todos num processador de comida ou uma liquidificadora. 
Misturar até obter uma massa homogénea.

Colocar a massa na máquina de waffles durante três minutos.

Acompanhamentos:

Existem várias opções de acompanhamentos. Depende muito do gosto de cada um. Deixo-vos aqui algumas sugestões:

• Morangos e Mel
• Iogurte natural sem açúcar (eu gosto dos da Alpro) e frutos vermelhos
• Coco ralado e canela
• Uma compota qualquer sem adição de açúcar

Experimentem, vão ver que são deliciosos. É a prova provada que, para comermos de forma saudável não temos de abdicar de docinhos.